Войти как пользователь

     
тел.:8 - 916 - 694 - 31 - 52
e-mail:chaika19@yandex.ru

Рецепт утки в духовке 1. Утку натереть специями, солью и хорошим яблочным уксусом. Внутрь можно добавить яблоки.
2. Положить утку на противень, налить стакан воды. Противень с уткой (а не саму утку) хорошо закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
3. Примерно, через час-полтора фольгу снять. Утку, которая будет очень страшненькая, хорошо полить соком с противня и оставить еще минут на 20-30.
В итоге она получится нежнейшая и сочная внутри и с очень вкусной хрустящей корочкой. Приятного аппетита!